全自动高压灭菌器的工作原理基于生物灭菌理论，即任何微生物都无法在高温和高压的环境中生存。因此，通过这种方式，全自动高压灭菌器可以有效地杀死或去除各种病原微生物，包括细菌、病毒、真菌和孢子。常见故障有：加热功能失灵、水位器工作异常、联锁灯不亮、漏气、安全阀工作异常、无法正常排气、排液等。如果您遇到了这些问题，可以尝试以下方法：

　　1、加热功能失灵：检查电源是否正常，检查加热元件是否损坏，检查控制电路是否正常。

　　2、水位器工作异常：检查水位器是否正常，检查进水管路是否堵塞。

　　3、联锁灯不亮：检查联锁开关是否损坏，检查控制电路是否正常。

　　4、漏气：检查各个接口是否松动，检查密封圈是否破损。

　　5、安全阀工作异常：检查安全阀是否正常，检查控制电路是否正常。

　　6、无法正常排气、排液：检查排水管路及三通阀是否堵塞。
 

　　使用时需要注意以下几点：

　　1、消毒物品的初步处理。

　　2、灭菌器时间控制。

　　3、压力蒸汽灭菌时，必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。

　　4、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。