微生物广泛存在于周围环境中，其中有些又是病原微生物，从预防感染出发，必须严格执行无菌操作，对所用的物品和工作环境进行消毒灭菌。消毒灭菌主要是通过理化因素使微生物的主要代谢发生障碍，或菌体蛋白质变性凝固，或破坏其遗传物质，导致微生物死亡。
全自动高压灭菌器是一种用于生物学、预防医学与公共卫生学、环境科学技术及资源科学技术领域的分析仪器。采用高温饱和水蒸气作为介质，利用蒸汽冷凝释放的潜热杀灭微生物对液体、玻璃器皿、器械、织物、敷料、动物笼具、废气物等物品的灭菌。
5种灭菌模式，每种模式可自行设定10个程序存储调用：
1、固体模式：加热→灭菌→冷却、排汽
2、液体模式：加热→灭菌→冷却→排汽
3、液体带保温模式：加热→灭菌→冷却→排汽→保温
4、琼脂模式：加热→融化→保温
5、固体带干燥模式：加热→灭菌→冷却、排汽→排水→干燥（需选配）
在使用高压灭菌器时， 一定要注意：等待热蒸汽排出冷空气的过程中不要走开干别的事情， 一定要等蒸汽排出将排气阀打下后才离开。某些成分的溶液高温高压灭菌会造成物质沉淀、变色和分解， 灭菌前请确认该溶液的正确除菌方式。
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